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「求推荐靠谱买家秀平台」“向往的生活” 刚打烊,黄小厨的深夜食堂就飘出了红烧肉的味道

作者: 匿名|2020-01-11 17:25:46

「求推荐靠谱买家秀平台」“向往的生活” 刚打烊,黄小厨的深夜食堂就飘出了红烧肉的味道

求推荐靠谱买家秀平台,上周,黄磊主演的中国版深夜食堂,发布了预告!

日版的《深夜食堂》在豆瓣上的评分都在九以上,在中国粉丝也不少,属于超级大ip,想必就算是翻拍,以黄磊的厨艺做担保也绝对是本年度最期待的电视剧之一。

预告片里看,黄磊出演的店老板,衣着打扮蓝布衣白毛巾,有点日版小林薰的意思。

赵又廷、何炅、张钧甯、陈意涵、戚薇、海清、马苏、萧敬腾、刘昊然、金士杰、修杰楷、陈晓等都露了个脸,感觉请来了半个娱乐圈,可见阵容强大。

当然,《深夜食堂》,最最不能缺少的,还是可以在漫漫长夜里可以暖心暖胃的食物。这次的预告片只有短短的一分多钟,但有两样食物让人过目不忘:一个是红烧肉、一个东北粽——虽然“食堂”看起来走的是日式风,入口的东西可都是妥妥的中国味道。

可惜的是,预告片实在太短,口水刚刚流出来就没有了,实在是吊胃口。不过没关系,在刚刚结束的综艺《向往的生活》里,黄老板黄小厨已经淋漓尽致地展示了他出神入化的厨艺,堪称黄磊的厨艺教科书!

《向往的生活》属于慢综艺,没有剧本,没有游戏和竞技,就是在村里过一种细水长流的日子,每天就是摘菜、烧饭,过日子。

重点是在条件并不太好的农村,黄磊在自己搭的土灶台上,就地取材,做出了佛跳墙这样的高难度中餐,甚至还用灶台炉子烤出了汉堡、蛋糕这类西式糕点,大写的佩服啊!

so,本着服(bao)务(fu)社会的精神,在等待黄老板的《深夜食堂》开张之际,好戏君一边吞口水一边为大家整理了来自《向往的生活》的“黄磊的厨房”,现在奉上!

1.杂酱面

第一期前传,没有嘉宾点菜,黄磊做了杂酱面,揉面的手法,简直让人惊叹!

第一期刚开拍还是夏天,黄磊自己搭的灶台前,大汗淋漓的炒杂酱。

现做的杂酱面,把大华和何老师都看呆了!

何老师刚把面放嘴里,就深情演绎了什么叫好吃的飞起来。

2.土豆豆角炖肉

宋丹丹和儿子巴图来了之后,大华和何老师搬了很多玉米跟导演组换了肉。

加酱油加水,放入了地里刚摘的豆角。

看起来超棒的土豆豆角焖肉,结果因为黄磊在没烧熟的情况下尝了一口,晚上他和宋丹丹老师吐了一晚上!

3.四喜丸子、韭菜盒子

每个来的嘉宾都会点一道菜,王中磊点的四喜丸子。

肉七肥三瘦剁成石榴粒大小,然后加入盐香料等按一个方向搅匀,捏成肉丸下锅煎炸定型。

丸子太大,外面煎好了,里面是生的,把煎好的丸子上锅蒸肉就会变得很嫩。

黄磊看着胖是胖,但是特别灵活,那遍蒸丸子,这边就开着揉面做韭菜盒子。

待肉蒸好后,加入酱油淀粉糖等调制的卤汁,浇在丸子上,绵软多汁。

5.佛跳墙

陈赫来的这期,点了一道非常难的菜佛跳墙。

先要把鸡肉排骨炖出高汤。

剁肉打蛋做蛋饺。

再把煮好的鸡肉排骨放入炖锅中炖n个小时,加入鹌鹑蛋、鲍鱼,还有在屋子后面山里摘的新鲜蘑菇。

揭开锅之后看着都震惊了!

6.面包、蛋糕、饼干

大张伟来的那期,非要点个汉堡吃,在山里没有烤炉怎么办,黄磊就用铁架子、锡箔纸和砖块搭出了一个“土烤箱”。

还真就烤出出了小面包。

再把肉馅合着芝士一扎,夹在小面包中间。放上洋葱和番茄,就成了简易版的汉堡。

白百合来的那期正好是她生日,黄磊特地为她烙蛋饼,用电钻绑上岔子打发奶油,为白百合做了一个超级貌美的水果千层蛋糕。

黄磊对面食,不是会那么简单,是精通!

能用紫甘蓝、胡萝卜剁碎用土办法取汁揉成五彩面团。

除了面条包子,还能做花卷、凉皮等高难度的面食!

看着热气疼疼的花卷在出炉时,简直被暖到了。

冬天到了的时候,外面已经不能生火了,为了答谢村民们长时间的照顾,黄磊特地做了蔓越莓饼干。怎么做,就用锡箔纸放到北方冬天常用的铁炉子里。

烤好后前往村民的家,送给超市老板娘和五金店老高。

在节目里黄磊说,其实人这一辈子最重要的就是为顿饭,能让自己和爱的人吃得饱穿得暖,就是最重要的事。

黄磊厨艺的高深不在于他精通什么复杂的大菜,而在于他善于就地取材,随手拿几个简单食材就能做出让人惊艳的味道。

孙红雷来的那个晚上,说突然想吃赛螃蟹,黄磊就用鸡蛋和生姜加陈醋,做了一碗赛螃蟹,吃得孙红雷连连称赞。

黄磊在《向往的生活》大结局里说: “平凡人生烟火气,我愿意再胖一点,再胖一点,然后在厨房里做饭 。”

想必,6月将上映的《深夜食堂》也会充满人生烟火气,充满麻辣烫、烤串儿等中国特色的食物。怎么办,更加迫不及待了呢,黄老板,赶紧开张吧!

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